Halaman

Sunday, May 20, 2018

Begini Rasanya Sop Janda di Cipondoh Tangerang

Berburu makanan enak merupakan sesuatu yang paling sering dilakukan saat habis gajian. Wajar, ini untuk memuaskan isi perut dan memuaskan suasana hati setelah sekian lama bekerja lelah dan makan seadanya.

Seperti kebanyakan orang makan saat setelah gajian, kemarin saya coba cari santapan yang panas, pedas, dan bisa membuat semringah. Namanya Sop Janda. Ini pengalaman saya di warung makan tersebut. Simak bagaimana rasanya dan menu apa saja yang tersedia di sana.

sop-janda

Sunday, April 29, 2018

Restoran Seafood Enak di Tangerang Kota

Kali ini blog #PengalamanMakan akan berbagai info tempat makan seafood enak di Tangerang khususnya Tangerang Kota. Lokasinya ada di Jl. KH Hasyim Ashari No.52, Buaran Indah, Kec. Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15119. Tidak jauh dari perumahan Modern Land, dekat persimpangan flyover Buaran antara jalan KH Hasyim Ashari dan Jl. Veteran, dan jalan Utama Jendral Sudirman. OK. Skroll ke bawah, nanti saya hare pin alamatnya.

Namanya Seafood Rakyat. Restoran seafood ini enak banget untuk dijadikan tempat nongkrong di saat malam hari perut lapar. Sebenarnya konsep rumah makan seafood ini tidak mewah bahkan bisa dikatakan lebih akrab dengan sebutan seafood penggir jalan yang biasa kita kenal dengan seafood kaki lima. Hanya saja levelnya sedikit lebih tinggi karena ada tempat bangunan fisiknya. dan kursinya terpasang dengan rapih. Ya kalau saya lebih suka menganggapnya sebagai small seafood restaurant. Ini saya katakan dari beberapa pengalaman saya makan di beberapa restoran seafood. Misalnya.. ah.. nanti saja saya posting cerita makannya di hari berikutnya ya... saya kasih contoh satu aja ya, misalnya di saung rawa lele

restoran-selera-rakyat


Sunday, February 11, 2018

Oseng Belut Bakar - Menu Lezat yang Harus Anda Coba

Belut merupakan jenis ikan yang hidup di lumpur. Belut sangat digemari banyak orang karena rasanya. Terbukti dari hargannya yang cukup mahal, mampu melebihi harga ayam per kilo gramnya, dan sedikit di bawah daging sapi. Malah kalau di tempat saya waktu hari-hari tertentu seperti lebaran, harga belut sangat tinggi, mencapai 150 rb per kilo gram. Kadang ga masuk akalkan hargannya.

Belut dapat dimasak dengan berbagai variasi rasa dengan resep yang berbeda, seperti belut sambal balado, sambal belut pedas, belut ungkep, belut rica-rica, belut bumbu kuning, belut cabe ijo, sampai yang paling mudah yaitu belut goreng dan belut goreng crispy. Banyak sekali.

menu-belut-bakar-oseng

Saturday, December 16, 2017

Resep Sambal Taoge Mentah Pedas yang Benar-benar Nendang

Kamu udah pernah coba resep sambal ta0ge mentah belum di rumah? kalau belum cobain, kamu coba yang ini deh. Sambal taoge (tauge/toge) yang dikenal dengan sambal kecambah hijau ini sangat menggugah selera apalagi kalau tauge dan cabainya masih benar-benar fresh, dan rasanyapun yang pasti enak renyah, dan pedasnya benar -benar menggigit. Sambal taoge mentah seperti ini merupakan sambal kesukaan saya sejak kecil. Terbiasa dengan lalapan. Dengan resep yang mungkin kamu belum tahu dan belum pernah kamu coba selama ini, siapa tahu kamu bisa memasukkan ke daftar resep lalapanmu.

Cara bikin sambal tauge ini cukup mudah, cuma tauge mentah segar dan cabai secukupnya, sekuat kamu akan menyantapnya.

  • Pertama, sediakan tauge mentah yang masih segar kurang lebih 1 genggam kecil (satu mangkok), yang segar ya, biar rasanya ga mengecewakan. Beli pagi hari di pasar/warung sayuran biasanya masih benar-benar bagus dan segar.

    resep-sambal-toge-mentah-enak-dan-renyah

Saturday, November 18, 2017

Cara Membuat Asinan Buah - Mudah dan Enak

Asinan buah merupakan makanan yang paling enak dimakan kapan saja apalagi pada saat siang panas. Pada saat terik siang bolong, sajian asinan buah bisa jadi sebagai penambah semangat beraktifitas. Segar, pedas, dan manis bisa bikin mata melek ga ngatuk lagi.

Kalau di sekitar jakarta, asinan yang terkenal adalah asinan betawi dan bogor. Kadang penjualnya sering muncul, tapi kadang kalau lagi kepengin asinan tukang yang jualan tidak lewat-lewat. Jika sudah begini enaknya membuatnya sendiri. Cara membuat asinan buah tidak sulit ko, bahan bumbunya tidak banyak. Kalau variasi buahnya ada berapa terserah kamu. Tentunya semakin lengkap akan semakin enak. Variasi rasanya lebih lengkap