Halaman

Saturday, December 16, 2017

Resep Sambal Taoge Mentah Pedas yang Benar-benar Nendang

Kamu udah pernah coba resep sambal ta0ge mentah belum di rumah? kalau belum cobain, kamu coba yang ini deh. Sambal taoge (tauge/toge) yang dikenal dengan sambal kecambah hijau ini sangat menggugah selera apalagi kalau tauge dan cabainya masih benar-benar fresh, dan rasanyapun yang pasti enak renyah, dan pedasnya benar -benar menggigit. Sambal taoge mentah seperti ini merupakan sambal kesukaan saya sejak kecil. Terbiasa dengan lalapan. Dengan resep yang mungkin kamu belum tahu dan belum pernah kamu coba selama ini, siapa tahu kamu bisa memasukkan ke daftar resep lalapanmu.

Cara bikin sambal tauge ini cukup mudah, cuma tauge mentah segar dan cabai secukupnya, sekuat kamu akan menyantapnya.

  • Pertama, sediakan tauge mentah yang masih segar kurang lebih 1 genggam kecil (satu mangkok), yang segar ya, biar rasanya ga mengecewakan. Beli pagi hari di pasar/warung sayuran biasanya masih benar-benar bagus dan segar.

    resep-sambal-toge-mentah-enak-dan-renyah

Saturday, November 18, 2017

Cara Membuat Asinan Buah - Mudah dan Enak

Asinan buah merupakan makanan yang paling enak dimakan kapan saja apalagi pada saat siang panas. Pada saat terik siang bolong, sajian asinan buah bisa jadi sebagai penambah semangat beraktifitas. Segar, pedas, dan manis bisa bikin mata melek ga ngatuk lagi.

Kalau di sekitar jakarta, asinan yang terkenal adalah asinan betawi dan bogor. Kadang penjualnya sering muncul, tapi kadang kalau lagi kepengin asinan tukang yang jualan tidak lewat-lewat. Jika sudah begini enaknya membuatnya sendiri. Cara membuat asinan buah tidak sulit ko, bahan bumbunya tidak banyak. Kalau variasi buahnya ada berapa terserah kamu. Tentunya semakin lengkap akan semakin enak. Variasi rasanya lebih lengkap

Friday, November 17, 2017

Oseng Labu - Sayur Labu Putih Kombinasi Wortel Dan Cabe Merah

Kali ini blog Pengalaman Makan akan berbagi resep masakan sederhana yang juga tidak kalah enaknya dengan jenis sayur oseng lainnya, yaitu sayur oseng labu siam.

Menu ini termasuk menu sederhana dan enak, yang paling gampang dicari bahannya di warung sayuran. Jadi kalau kamu mau coba bikin oseng labu bisa segera mendapatkannya. Labu putih dikenal juga labu air.

Untuk mendapatkan tumis labu yang enak dan benar-benar gurih, kamu harus menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah cara memasaknya di sini

Tuesday, November 14, 2017

Pengalaman Makan Anggur Black Saphire - Rasanya Begini..

Beberapa hari yang lalu saya penasaran dengan anggur black saphire (black saphire grape). Setahu saya, anggur ini hanya ada di toko buah Duta Buah. Atau mungkin toko buah besar lainnya, tapi saya tidak tahu apakah di toko buah lain memang ada atau tidak, karena saya tidak ke toko buah lain. Beberapa kali saya ke duta buah, belanja buah lain, namun kali ini saya benar-benar penasaran dengan nama anggur yang satu ini, Black Saphire.

anggur-black-saphire-duta-buah

Saturday, November 11, 2017

Resep Telor Dadar Gulung Enak dan Pedas Ini Akan Membuat Kamu Ketagihan

Kali ini blog #PengalamanMakan mau share bagaimana cara membuat dadar telor yang sangat menggugah perut, enak, lezat, gurih, dan pedasnya terasa sangat "menggigit". Tentunya tekstur hasil dan rasanya sudah pasti tidak mengecewakan. Mungkin sampai saat ini  kamu belum mencoba resep dadar telor seperti saya, meskipun kamu mungkin sering membuatnya.

Lalu, apa saja bumbu yang digunakan, apakah banyak dan rumit? Tidak, hanya beberapa jenis saja yang digunakan. Untuk mendapatkan rasa yang sempurna kamu harus mengikuti tips yang akan diberikan di sini.  Di sini akan dijelaskan detailnya.

variasi-telor-dadar-enak-gurih-pedas


Saturday, November 4, 2017

Nasi Goreng Tempe Tidak Kalah Enaknya

Bosan dengan nasi goreng beli dari Abang jualan? Bikin aja sendiri, rasanya pun bisa diatur sendiri. Jika tidak "pelit" bumbu pasti enak. Ini saya buat manakala lagi ga "mood" dengan menu "nasi goreng beli", apalagi makanan yang dijual di sekitar udah pernah dicobain semua.

Bagaimana cara bikin nasi goreng yang enak?
Gampang cara bikin nasi goreng yang enak, sedap, dan gurih ga perlu lama. Biasanya orang bikin nasi goreng pakai telor, kali ini saya buat dengan variasi tempe. Ya, menu nasi goreng variasi tempe. Rasanya? Ga kalah enaknya dengan variasi telor, atau variasi lainnya seperti sayuran dan daging ayam. Anda sudah pernah mencobanya.

cara-bikin-nasi-goreng-yang-enak

Tuesday, October 31, 2017

Pengalaman Makan Kombinasi Tempe Goreng, Ikan Asin, dan Nasi Hangat

Tidak selamanya perut selalu minta sajian yang lengkap. Kadang ia juga berpetualang makan apa adanya. Terlalu banyak varian yang dimakan, kerja ia "njotosin" makanan di dalam semakin berat. Nah sesekali perlu anda coba, betapa nikmatnya saat "laparnya maksimal" ia disuguhi apa adanya. Pasti mau..!!

Nah melalui blog #PengalamanMakan ini, kali ini saya share tentang sajian paling sederhana yang bisa anda coba di rumah.
Namanya menu tempe ikan asin nasi hangat.

Agar tempe digoreng terlihat fresh dan menarik, belilah tempe yang masih baru dibuat namun benar-benar sudah jadi dari kedelai ke tempe (penjamuran). Kalau bisa belilah tempe di tempat perajin tempe, jadi benar-benar segar. Biasanya kalau di warung sudah lebih 2 hari karena menginap kurang laku.

makan-kombinasi-tempe-goreng-dan-ikan-asin

Sunday, October 29, 2017

Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Pindang

#PengalamanMakan dan masak kali ini saya akan berbagi tips cara membuat membuat sambal goreng ikan pindang. Jenis ikan pindang sangat mudah dicari, dipagi hari orang jualan sayur pasti ada. Bahan untuk membuatnyapun relatif mudah. Jadi kalau anda mau membuatnya, bisa dipersiapkan hari ini bahan-bahannya, apabila ikannya tidak ada (sudah habis di warung) bisa beli besok pagi.

Warung yang menyediakan ikan pindang yaitu warung sayur segar di sekitar rumah. Tentu kalau di "fresh devision" supermarket belum tentu ada.

Jenis ikan pindang yang saya gunakan adalah ikan pindang keranjangan yang tidak terlalu besar, juga tidak terlalu kecil. Jadi jika sudah jadi menu, enak dilihat, apalagi disantap. :) Jika ukurannya pas, dimasakpun gampang. Jika terlalu besar akan butuh minyak yang lebih banyak, kalau terlalu kecil saat diaduk/dibalik akan mudah hancur.

Saturday, October 28, 2017

Pengalaman Masak Baso dengan Bumbu Kuah Baso MamaSuka

#PengalamanMakan
Iseng iseng ke warung beli jajan malah lihat bumbu kuah baso mamasuka. Karena penasaran seperti apa rasanya, saya pun lengsug beli 4 sachet. Sangat murah cuma 500 an rupiah per sachet. Iseng kalau enak ya buat cadangan, kalau ga enak ya ga apa-apa, lah wong namanya juga nyobain.

Tapi basonya belum ada, dan di warung itu juga ga ada..
Akhirnya cari ke warung-warung lain yang jual baso plastikan. Ketemu, Alhamdulillah.

Bumbu baso mamasuka ini cukup unik, karena belum ada produk bumbu sejenis dari merek yang berbeda. Nah mama suka ini sangat bagus buat alternatif resep baso di rumah.

baso-dengan-bumbu-kuah-baso-mamasuka

Pengalaman minum extra joss blend - minuman segar yang mudah didapat

Bikin minuman dingin dan segar di saat panas terik sudah pasti sangat menyegarkan.
Apalagi jika mudah dibuat tanpa harus lama dan repot. Minuman yang mudah dibuat salah satunya yaitu extra joss. Ini jenis minuman siap saji yang bisa disediakan dengan cepat. Ekstra joss yang paling saya suka yaitu extra joss blend.

suplemen-makanan-segar

Sunday, October 15, 2017

Cara Bikin Bubur Sumsum yang Enak

Bubur sumsum merupakan makanan yang sangat bagus buat pencernaan. Busur sumsum memiliki tekstur yang sangat lembut, sehingga sangat mudah untuk diserap tubuh. Selain lebut, rasanya juga selalu membuat orang ingin makan lagi, makan lagi, dan makan lagi. Cara membuat bubur sumsum cukup sederhana dan tidaklah susah. Ini saya buat sendiri di rumah. Anda pun bisa bikin sendiri, apalagi bagi para bunda di rumah, sudah pasti banyak waktu untuk

Resep bubur sumsum yang digunakan tidak susah dicari, dan jenisnya pun tidak banyak. Hanya beberapa bahan saja. Berikut saya kasih tahu bahannya apa saja ya :

  • Tepung beras secukupnya, atau kira-kira 500gr
  • Santan 1 liter, dari ukuran satu buah kelapa
  • Daun pandan 2 helai / secukupnya
  • 1 sendok teh garam.
  • Gula merah (disebut juga gula aren), untuk dijadikan saus buburnya.
  • Alternatif tambahan, sirup bangau (untuk mendapatkan warna merah), juga untuk dijadikan saus buburnya.

cara-memasak-bubur-sumsum-agar-sedap-nikmat

Saturday, October 14, 2017

Cara Mudah Bikin Sambal Tempe Enak, Gurih, Sedap, dan Super Pedas

Sebagian orang makan harus pakai sambal sebagai pelengkap hidangan makan. Jika anda termasuk yang suka sambal pedas, anda dapat mencoba sambal tempe dengan cabe setan. Jenis sambal ini tidak akan tersedia di warung ataupun resto. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Menu sambal ini merupakan menu yang digoreng dengan campuran beberapa bahan.

Pada pengalaman makan saya kali ini saya membuatnya untuk porsi 1 orang.

Sipakan bahan :

  • Potong tempe tipis-tipis 5~7 potong tipis agar digoreng cepat kering.
  • Siapkan 3 bawang merah dan potong tipis-tipis
  • Siapkan satu siung bawang puith, potong tipis-tipis.
  • Siapkan cabe 5~10 agar sambalnya pedas. Agar tekstur sambalnya bagus, gunakan cabai keriting merah, dan cabe rawit pedas (yang lebih dikenal sebagai cabe setan)

cara-bikin-sambal-tempe-yang-paling-enak-rasanya

Sunday, October 8, 2017

Pengalaman Minum Kopi Hijau Nescafe, Rasanya ?

Saya suka sekali yang namanya minuman kopi. Pertama melihat produk ini di toko, saya langsung penasaran, karena saya memang benar-benar penggemar kopi, tiap pagi hari harus selalu minum kopi biar semangatnya bangkit. "Wah ini varian baru yang harus saya coba". Ujar saya dalam hati.

Meski belum yakin rasanya saat membeli, saya tetap beli satu pak plastik. Apalagi suka meyediakan stok di rumah. Ga tahu isiya berapa saya lupa. Yang pasti warna bungkusnya sangat menggoda. Design produknya sangat asing di antara kopi-kopi lainnya.


Pengalaman Bikin Susu Kedelai Sendiri - Nikmat, Segar, dan Murah

Susu kedelai merupakan minuman segar dan sehat bagi siapapun yang mengkonsumsinya. Sebenarnya cara membuat susu kedelai itu mudah. Namun kalau bicara enak, nikmat, gurih, dan segar, itu tidak semua orang bisa menghasilkan kreasi yang sama. Bicara kreasi makanan/atau minuman itu "tanganan", meski bisa sama-sama membuat namun soal rasa pasti berbeda. Namun, kesamaan rasa bisa ditiru meski tidak sempurna sama.

Rasa itu soal komposisi dan proses. Jika prosesnya beda rasanya juga beda. Jika prosesnya salah rasanyapun rusak. Apalagi jika bahannya tidak sama, baik jenisnya ataupun takarannya.

Simak di sini ya agar anda bisa membuat susu kedelai dengan sempurna

Melalui blog #PengalamanMakan ini, saya mau berbagi tips bagimana cara bikin susu kedelai yang enak, kental, dan segar. Tidak susah untuk ditiru, dan bisa anda paktekkan sendiri, di rumah.

cara-membuat-susu-kedelai

Saturday, October 7, 2017

Pengalaman Bikin Indomie Rebus Paling Enak Rasanya

Indomie cocok dimakan saat musim dingin/hujan. Suasana dingin disajikan panas. Sangat sempurna. Kebanyakan orang selalu memiliki cadangan indomie di kulkas rumah. Jadi setiap saat pengin membuatnya tinggal ambil.

Nah di sini saya mau barbagi tips cara bikin indomie paling enak rasanya. Dijamin kamu akan ketagihan setelah mencobanya. Resep tambahannya sangat sederhana, dan mudah didapat. Asal kamu mau mencobanya, dan tidak melupakan cara ini, saya jamin rasanya paling enak di antara indomie yang pernah anda buat.

pengalaman-cara-bikin-indomie-super-sedap

Tuesday, October 3, 2017

Resep Rujak Buah Ini Sangat Enak dan Mantap Rasanya. Simple cara bikinnya

Rujak Pedas? waow.. pasti lidahmu langsung terasa gimana gitu, kan?
Rujak buah serut merupakan makanan selingan yang paling enak dimakan saat tengah hari panas. Suasana panas dan inget rasa pedas akan membuat nafsu makan rujak akan semakin menjadi. Ga percaya? ingat ya, saat panas ingat ide saya ini. Saat panas terik terasa, munculkan ide bikin rujak, dan lakukan. Kamu pasti akan semakin penasaran dengan rasanya.

Cara bikin rujak buah sendiri sebenarnya sangat mudah, namun bagi yang tidak bisa / tidak terbiasa membuatnya, tetap tidak akan sempurna rasanya. Ini merupakan jenis makanan selingan yang paling saya suka. Pasti kamu juga suka kan?

Nah di sini saya akan berbagi tips sederhana bagaimana cara membuat rujak buah yang super yahood rasanya.

bikin-rujak-segar-nikmat-super-pedas

Monday, October 2, 2017

Cara Bikin Sambal Super Pedas dan Paling Enak

Pengalaman makan
Kali ini saya share pengalaman saya membuat sambal yang sangat enak sekaligus sangat pedas. Sambal ini sebagai tantangan bagi teman-teman yang "berani cabe". Cabe yang digunakan berupa "cabe setan" yang sering disebut orang. Ga tanggung-tangung jumlah cabenya, bisa 20~50 biji, atau bahakn 100 biji jika kamu mau, sesuai dengan "keberanianmu" saja. Ya, karena jenis sambal ini tidak akan ditemukan direstoran manapun, kalaupun ada hanya di "warung rakyat". Itupun hanya tingkat kepesadasaanya saja yang berbeda. Kalau masalah rasa, kamu harus mencobanya.

cara-bikin-sambal-super-pedas-dan-super-enak

Friday, September 29, 2017

Pengalaman bikin jus mangga paling enak, kental, wangi, dan manis

Kalau dipikir dari pada beli jus mendingan bikin sendiri. Jenis minuman ini merupakan minuman sehat dan segar yang menyehatkan. Jus juga dapat dijadikan terapi kesehatan dari keluhan penyakit tertentu. Mau coba iseng ?. Biar lebih nikmat kamu harus siapkan bahan tambahan.  Kupas mangga yang udah matang, kalau bisa yang manis, yaitu jenis mangga harum manis, karena ini jenis mangga paling enak kalau dibikin jus.

Setelah kupas potong-potong mangga dengan ukuran tertentu, agar bisa diblender dengan mudah.
Masukkan ke blender dan tambahkan pecahan kecil esbatu + gula + krimer secukupnya. Jangan terlalu banyak krimer karena rasanya akan dominan krimer dari pada mangga.
Abis itu tinggal diblender.

lihat hasilnya, mantapkan? Cukup kental jusnya sesui selera, tidak seperti kalau jus beli, encer banget.

cara-bikin-jus-mangga-paling-enak